Masticar: la gran fiesta del sabor

"Panza llena, corazón contento". Reconozco que uno de los mayores placeres de mi vida tienen que ver con la gastronomía; porque un buen plato de comida o un postre delicioso es un mimo al alma de glotona que llevo adentro.
Llega octubre y con él, uno de los eventos más esperados: la feria Masticar, la gran celebración de la gastronomía argentina. Porque allí, en un mismo lugar, se puede degustar las creaciones culinarias de los cocineros más reconocidos de nuestro país.




Partiendo de la consigna "Comer rico hace bien", Masticar reunirá durante cuatro días a toda la familia con productores rurales, maestros queseros, asadores, panaderos, cocineros y aficionados de la cocina en un espacio de descubrimiento y degustación de calidad, riqueza y variedad de la gastronomía argentina.
Narda Lepes con su "Boca de Lobo", Francis Mallmann en "Tierra de Fuegos", Tommy Perlberguer con "EAT", Jessica Lekerman en "Möoi", Soledad Nardeli con "Gajo" y otros cocineros reconocidos como Maru Botana, Máximo López May y Fernando Trocca, participarán del encuentro y aportarán sus conocimientos culinarios. Sin duda, una cita ineludible de los amantes de la buena cocina.


Crocante "de la fiambrería" | La Crocantería de EAT




"Quien quiera vivir sano
coma poco y cene temprano"


Pinchos | Kensho - Orgánico, Vegano y Raw


Food truck



"Billetes Masticar"



Langostinos Salteados | Gajo



"Tomar rico 
  hace bien"

Mandarinada | Julep, tragos ricos




Ensalada con flores comestibles



Libros de cocina




Cuadernos "Masticar"




"Donde comen dos
comen tres"

Conservas | Narda Lepes



Vegetales orgánicos




Churrasco de cordero | Tierra de Fuegos 



"Pájaro que comió
voló"





~ Lugares que inspiran ~






Fotos: Feria Masticar 2013

En Facebook, Feria Masticar 2014 lanzó un concurso para elegir una nueva frase. Entre las finalistas son:
"Arriba, abajo, al centro... y adentro"
"Come y bebe que la vida es breve"
"Como, luego existo!"
"Contigo, pan y cebollas"
"A la cabeza, el comer la endereza"
"El horno está para bollos"
"A comer que se acaba el mundo"

Yo, me inclino por la tercera: "Como, luego existo!"

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